Back to Recipe Print

Recipe for "Pasta Goreng Black Paper"

Tips

semasa rebus pasta, masukkan sedikit minyak dan garam dalam air rebusan supaya pasta tidak melekat.

Ingredients

Udang 100 gram
Bawang Putih 2 ulas
Lada Hitam Kasar 3 atau 4 sudu besar
Garam Ikut rasa
Lobak Merah Potong kecil
Pasta (Fusili) 200 gram

Instructions

1

Panaskan air dalam periuk bersama sedikit minyak dan garam. setelah air mendidih, masukkan pasta dan biarkan kembang. Angkat dan tapis pasta

2

Masukkan minyak dalam kuali untuk menumis. masukkan bawang putih, udang dan lobak merah. biarkan 5 -10minit. masukkan lada hitam kasar dan kacau lagi.

3

Selepas itu, masukkan pasta yang sudah ditapis tadi ke dalam kuali. Gaul rata sambil masukkan garam dan perasa.

4

Anda juga boleh masukkan sos lada hitam dan juga daun pasli, chilli flakes dan oregano. siap untuk dihidangkan.