Back to Recipe Print

Recipe for "Tauhu Bakar"


Tips

jika mahu boleh tambahkan sengkuang

Ingredients

Tofu Kering 6 ketul
Timun 1/2 btg
Lobak 1/2 btg
Kacang Tumbuk 4 sudu
Cili Kisar 2 sudu
Cili Api Kisar 1 sudu
Petis 1 cawan
Gula Merah 1/2 cawan
Air 2 cawan
Air Tepung Jagung Sedikit
Gula Pasir 1/2 cawan
Kicap Pekat 1 sudu

Instructions

1

Didihkan air dengan gula merah dan gula pasir hingga larut

2

Kemudian masuk cili kisar, cili padi, kicap pekat, petis. kacau rata

3

Masukkan air tepung jagung sebagai pemekat. kacau rata.kuah siap

4

Bakar tofu sebentar kemudian potong.letakkan hirisan timun dan lobak diatasnya

5

Tuang kuah dan tabur kacang tumbuk.siap