Kueyteow | 1 mangkuk |
Air Stok Daging | 1 mangkuk |
Ayam Dada | 1 ketul |
Sotong | 1 ekor |
Udang | 3 ekor |
Sawi | 3 btg |
Carrot | 1/4 cawan |
Telur | 1 biji |
Garam | Secukup rasa |
Gula | Secukup rasa |
Air | Secukupnya |
Tepung Jagung | 1 tbsp |
Bawang Besar Cincang | 1/2 biji |
Bawang Putih Cincang | 1 ulas |
Tumiskan bawang besar dan bawang putih cincang, masukkan air stok daging dan juga ayam yang dipotong dadu
Masukkan carrot, sawi, sotong udang, dan perasakan dengangaram dan gula
Setelah mendidih, pecahkan sebiji telur, dan masukkan tepung jagung yang telah dibancuh dengan sedikit air
Mnsukkan kueyteow, dan biarkan ia masak seketika
Sedia dihidangkan