Telur A - Yang Sejuk Dari Peti Ais | 4 biji |
Gula Halus (180G) | 3/4 cawan |
Tepung Gandum (180G) - Di Ayak | 1 1/2 cawan |
Baking Powder | 3/4 s.kecil |
Ovallete | 1/2 s.besar penuh |
Garam | 1/4 s.kecil |
Susu Sejat (85Ml) | 7 1/2 s.besar |
Esen Vanilla | 1 s.kecil |
Minyak Jagung / Mentega Cair (80G) | 1/2 cawan |
Panaskan kukusan. Satukan kesemua bahan2 ke dalam mangkuk mixer kecuali minyak & pewarna, pukul hingga kembang.
Masukkan minyak & kacau perlahan2 hingga adunan sebati.
Bahagi adunan kepada beberapa bahagian & warnakan dgn warna2 pilihan.
Tuang adunan berselang-seli warna nye hingga habis
Tutup loyang dengan alum. foil yg digris & kukus selama 45 min. @ hingga kek masak.
Buka segera alum.foil tadi & biar kek di dlm loyang 5-10 min n terbalikkan atas redai kek untuk disejukkan