Back to Recipe Print

Recipe for "Kek Velvet Pelangi Kukus"


Tips

Untuk versi bakar, suhu 170 masa 20-30 minit sampai kek masak

Ingredients

Telur A - Yang Sejuk Dari Peti Ais 4 biji
Gula Halus (180G) 3/4 cawan
Tepung Gandum (180G) - Di Ayak 1 1/2 cawan
Baking Powder 3/4 s.kecil
Ovallete 1/2 s.besar penuh
Garam 1/4 s.kecil
Susu Sejat (85Ml) 7 1/2 s.besar
Esen Vanilla 1 s.kecil
Minyak Jagung / Mentega Cair (80G) 1/2 cawan

Instructions

1

Panaskan kukusan. Satukan kesemua bahan2 ke dalam mangkuk mixer kecuali minyak & pewarna, pukul hingga kembang.

2

Masukkan minyak & kacau perlahan2 hingga adunan sebati.

3

Bahagi adunan kepada beberapa bahagian & warnakan dgn warna2 pilihan.

4

Tuang adunan berselang-seli warna nye hingga habis

5

Tutup loyang dengan alum. foil yg digris & kukus selama 45 min. @ hingga kek masak.

6

Buka segera alum.foil tadi & biar kek di dlm loyang 5-10 min n terbalikkan atas redai kek untuk disejukkan