Back to Recipe Print

Recipe for "Ayam Sambal Bersama Kentang"

Tips

Boleh tambah air Asam jawa dan belacan sedikit dapatkan rasa sambal yang sedap.

Ingredients

Ayam 8pcs
Kentang 3biji (potong wedges)
Cili Kisar 1cup
Air Asam Jawa 1/4cup
Belacan Secubit
Kicap 1sudu kecil
Sos Cili 1 sudu besar
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Goreng ayam dan kentang.

2

Tumiskan cili kisar sehingga naik bau, Masukkan air asam jaws, kacau rata.

3

Masukkan sedikit belacan, kicap, sos dan garam secukup rasa. Kacau lg sehingga sebati. Biarkan mendidih sampai sambal betul2 masak.

4

Masukkan ayam dan kentang, Gaul rata. Siap, boleh dihidangkan.