Back to Recipe Print

Recipe for "Bento Nasi Goreng Paprik Sotong"


Tips

Nasi sejuk digaul bersama garam terlebih dahulu

Ingredients

Nasi Sejuk 1 mangkuk
Bawang Putih* 1 ulas
Bawang Merah* 1 ulas
Cili Kisar 1 sudu
Ikan Bilis* Sejemput
Sayur Campur Frozen Secukupnya
Bahan Untuk Paprik Sotong
Sotong 5 ekor
Bawang Putih - Diketuk 1 biji
Bawang Besar - Hiris 1 labu
Cili Api - Diketuk 2 biji
Cili Kisar 1 sudu
Kacang Pis 5 keping
Putik Jagung - Hiris 2 batang
Sos Tiram 1 sudu
Sos Cili 2 sudu
Daun Limau Purut 1 helai
Hiasan
Daun Salad 2 keping
Tomato Ceri 2 biji
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Tumbuk lumat bahan yg bertanda *

2

Panaskan minyak
Masukkan cili kisar
Masukkan bhn tumbuk td
Tumis hingga naik bau

3

Masukkan sayur campur
Masukkan nasi
Goreng seketika
Siap

4

Dlm kuali lain, masukkan minyak

5

Masukkan bawang putih
Masukkan cili kisar
Tumis hingga pecah minyak
Masukkan sotong
Masukkan bawang besar & cili padi

6

Masukkan sos tiram
Masukkan sos cili
Masukkan garam sedikit

7

Masukkan putik jagung, kacang pis dan daun limau purut
Siap

8

Masukkan dalam bekas bento, hias ikut suka..