Nasi Sejuk | 1 mangkuk |
Bawang Putih* | 1 ulas |
Bawang Merah* | 1 ulas |
Cili Kisar | 1 sudu |
Ikan Bilis* | Sejemput |
Sayur Campur Frozen | Secukupnya |
Bahan Untuk Paprik Sotong | |
Sotong | 5 ekor |
Bawang Putih - Diketuk | 1 biji |
Bawang Besar - Hiris | 1 labu |
Cili Api - Diketuk | 2 biji |
Cili Kisar | 1 sudu |
Kacang Pis | 5 keping |
Putik Jagung - Hiris | 2 batang |
Sos Tiram | 1 sudu |
Sos Cili | 2 sudu |
Daun Limau Purut | 1 helai |
Hiasan | |
Daun Salad | 2 keping |
Tomato Ceri | 2 biji |
Garam | Secukup rasa |
Tumbuk lumat bahan yg bertanda *
Panaskan minyak
Masukkan cili kisar
Masukkan bhn tumbuk td
Tumis hingga naik bau
Masukkan sayur campur
Masukkan nasi
Goreng seketika
Siap
Dlm kuali lain, masukkan minyak
Masukkan bawang putih
Masukkan cili kisar
Tumis hingga pecah minyak
Masukkan sotong
Masukkan bawang besar & cili padi
Masukkan sos tiram
Masukkan sos cili
Masukkan garam sedikit
Masukkan putik jagung, kacang pis dan daun limau purut
Siap
Masukkan dalam bekas bento, hias ikut suka..