Bahan2 Perapan Lamb Chop | |
Lamb Shoulder | 4 keping |
Bawang Besar Kisar | 2 sudu besar |
Sos Blackpepper | 2 susu besar |
Rosemary Kering | 1 sudu kecil |
Garam& Gula | Secukup rasa |
Bahan2 Kuah Blackpepper | |
Bawang Besar Didadu | 1 labu |
Cream Of Mushroom | 2 sudu besar |
Cream Of Chicken | 2 sudu besar |
Sos Blackpepper | 4 sudu besar |
Kicap | 1 sudu kecil |
Garam & Gula | Secukup rasa |
Rosemary Kering | 1 sudu besar |
Cara2 lamb chop
Panaskan magic pan, sapu dgn butter & masukkan daging. Tutup penutup magic pan. Biar 2-3min, buka penutup & balikkan.
Panaskan non stick pan, sapu sedikit butter & masak daging kambing td. Masak hingga garing & balikkan.
Cara2 kuah blackpepper
Panaskan minyak & tumis bawang hingga layu. Masukkan semua bahan & air ikut kepekatan diingini.
Kacau sebati, apabila masak tutup api.
Letakkan daging dalam pinggan, siram dgn sos blackpepper & hidangkan bersama kentang goreng & hirisan tomato.