Back to Recipe Print

Recipe for "Ayam Masam Manis"

Tips

Sesuai utk ikan, ayam, udang atau sotong.

Ingredients

Ayam 10 ketul
Bwg Besar Potong Dadu 1 biji
Tomato Potkng Dadu 1 biji
Carrot Potong Dadu Secukupnya
Bwg Putih Diketuk 2 ulas
Bwg Merah Dicincang Halus 2 biji
Sos Tomato 3 sd besar
Sos Tiram 3 sd besar
Sos Cili 3 sd besar
Gula Secukup rasa
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Goreng ayam yg dah diperap dgn garam kunyit separuh masak

2

Tumiskan semua bawang hingga naik bau

3

Masukkan sos tomato, sos tiram, sos cili

4

Masukkan tomato, carrot dan ayam goreng td

5

Perasakan dgn garam, gula..kalau pekat sgt boleh tambah sedikit air utk kuah.