Mula-mula masukkan gula dengan susu pekat dalam air suam. Kacau sampai gula hancur.

Masukkan yis, kacau lagi. Biarkan seketika sehingga yis tu berbuih.

Dalam bekas yg lain, pukul telur kemudian masukkan butter yg telah dicairkan. kemudian masukkan kedlam adunan yg ada yis tadi.kacau sebati.

Masukkan bancuhan tadi sedikit demi sedikit kedlam tepung. gaul dan uli adunan.

Rehatkan adunan selama 45min, adunan akan naik sekali ganda. buat bentuk donut kemudian rehatkan 5 min sebelum menggoreng.

Goreng donut dengan api yg perlahan. bila dah goreng semua donut bolehlah salutkan gula halus pada donut.