Gula Melaka | 1 keping |
Garam Kasar | 1 st |
Cili | 2-3 biji |
Kicap | 4 sb |
Serbuk Lada | 1 sb |
Serbuk Kacang Tanah | 1 sb |
Mangga | Ikut suka |
Nenas | Ikut suka |
Jambu | Ikut suka |
Basuh buah-buahan hingga bersih, potong ikut citarasa dan rendamkan seketika dalam air sejuk.
Patah-patahkan gula melaka kecil-kecil supaya cepat dikisar.
Masukkan gula melaka, kicap, garam, gula dan cili dalam blender kering. Blend hingga hancur dan sebati.
Curahkan ke atas pinggan yang berisi buahan yang dipotong tadi. Sebelum itu toskan airnya. Tabur serbuk lada dan serbuk kacang tanah ke atasnya. Sedia dihidang.