Kulat Taun | 500g |
*bawang Merah | 2 ulas |
*bawang Putih | 1 ulas |
*halia | 1 inci |
*lada Hitam | 1/2sb |
Kunyit Serbuk | 1/2sb |
Garam | Secukup rasa |
Minyak Masak | Untuk menumis |
Buang kulit kulat td.cuci bersih dan toskan.
Tumbuk semua bahan bertanda.panaskan minyak kemudian tumiskan bhn yg bertanda sehingga naik bau
Masukkn kulat td.masukkn garam dan kunyit
Kacau bagi samarata.biarkan ia sedikit kering.kacau sekali sekala sahaja
Bila dh nampak mcm kering sedikit bolehla tutupkan api dan dihidangkan.