Kaki Ayam | 500 gram |
Bawang Besar | 2 biji |
Bawang Putih | 4 ulas |
Halia | 1 inchi |
Kentang | 2 biji |
Buah Pelaga | 1/2 sudu |
Garam | Secukup rasa |
Serbuk Perasa | Satu sudu |
Bawang Goreng | 1 sudu |
Bersihkan kaki ayam Dan buangkan kuku kaki
Toskan
Potong Bawang besar dan bawang putih secara menghiris.
Buangkan kulit kentang Dan potong kepada 8bahagian
Panaskan periuk Dan masukkn air setengah periuk.
Masukkan bawang besar,Putih ,halia,Dan buah pelaga ke dalam periuk untuk didihkan bersama
Masukkan kaki ayam Dan kentang ke dalam periuk
Biarkan api dalam keaadan medium Dan renehkan sup TD dalam sepuluh minit.
Selepas kaki ayam sudah lembut..boleh ditambah bawang goreng untuk rasa menyerlah
Sup Kaki ayam boleh dihidang Dan enak dimakan bersama nasi !