Suhun | 1 genggam |
Cili Padi | 10-15 tangkai |
Bawang Kuning | 1 biji |
Bunga Kantan | 1 kuntum |
Daun Ketumbar | 2-3 helai |
Daun Bawang | 2-3 helai |
Daun Sup | 2-3 helai |
Jus Limau Nipis | 1/2 cawan |
Bawang Besar | 2 ulas |
Serai | 2 batang |
Tomato | 2 biji |
Air Suam | 1 1/2 cawan |
Gula Dan Garam | Secukupnya rasa |
Rendam suhun ke dalam air sejuk hingga lembut, kemudian rendam selama 5minit salam air panas, dan toskan.
Hiriskan bawang, daun ketumbar, daun sup, daun bawang, bunga kantan, tomato, serai dan bawang kuning.
Masukkan suhun, jus limau nipis, air suam, gula dan sesuaikan rasa. Boleh terus dimakan atau simpan dulu dlm peti sejuk.