Back to Recipe Print

Recipe for "Puding Karamel Tanpa Telur"


Tips

Kuantiti gula dan susu boleh dikurangkan jika tidak suka manis.

Ingredients

Bahan-Bahan Gula Hangus
Gula Pasir 3 sudu besar
Bahan-Bahan Puding
Agar-Agar Serbuk 10 gram
Air 4 cawan
Susu Cair 1 tin
Susu Pekat 1/2 cawan
Gula Pasir 1/2 cawan
Tepung Kastard 3 sudu besar
Esen Vanila 1 sudu kecil

Instructions

Cara membuat gula hangus

1

Taburkan gula ke dalam loyang, guna api kecil masak hingga gula menjadi perang, kemudian ratakan keseluruhan loyang.Kemudian ketepikan.

Cara membuat puding

1

Satukan semua bahan-bahan puding.Kacau atas api.Aduanan mesti dikacau selalu takut tepung kastad akan bergentel.

2

Apabila menggelegak dan adunan kelihatan sedikit pekat.Tutup api, tapis dan tuangkan ke dalam loyang yang berisi gula hangus tadi

3

Sejukkan sebentar sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk hingga puding mengeras.Terbalikkan puding dan bolehlah dihidang.

4

Selamat mencuba!!