Bahan-Bahan Gula Hangus | |
Gula Pasir | 3 sudu besar |
Bahan-Bahan Puding | |
Agar-Agar Serbuk | 10 gram |
Air | 4 cawan |
Susu Cair | 1 tin |
Susu Pekat | 1/2 cawan |
Gula Pasir | 1/2 cawan |
Tepung Kastard | 3 sudu besar |
Esen Vanila | 1 sudu kecil |
Cara membuat gula hangus
Taburkan gula ke dalam loyang, guna api kecil masak hingga gula menjadi perang, kemudian ratakan keseluruhan loyang.Kemudian ketepikan.
Cara membuat puding
Satukan semua bahan-bahan puding.Kacau atas api.Aduanan mesti dikacau selalu takut tepung kastad akan bergentel.
Apabila menggelegak dan adunan kelihatan sedikit pekat.Tutup api, tapis dan tuangkan ke dalam loyang yang berisi gula hangus tadi
Sejukkan sebentar sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk hingga puding mengeras.Terbalikkan puding dan bolehlah dihidang.
Selamat mencuba!!