| Bahan Base | |
| Biskut Oreo (Dihancurkan) | 25 keping |
| Butter Dicairkan | 1/4 cawan |
| Bahan Cheesecake | |
| Cream Cheese | 250gm |
| Non Dairy Whipping Cream | 1 cawan |
| Gula Halus | 1/4 cawan |
| Esen Vanilla | 1 sudu kecil |
| Madu | 2 sudu besar |
| Gelatin (Halagel) | 2 sudu besar |
| Air Panas | 60 ml |
Cara2 buat oreo base
Gaul sebati oreo & butter. Masukkan dlm loyang "loose tin" & tekan hingga kejap. Masukkan dlm peti sejuk.
Cara2 buat cheesecake
Putar whipping cream hingga kembang & kental. Masukkan dlm peti sejuk.
Putar cream cheese & gula hingga kembang & lembut. Masukkan madu & esen vanilla. Kacau sebati.
Kacau gelatin dalam air panas hingga larut. Masukkan dalam cream cheese. kacau sebati.
Satukan whipping cream & cream cheese. Kacau secara kaup balik perlahan2 hingga sebati.
Tuangkan adunan dalam loyang berisi oreo base td. Ratakan.
Tinggalkan sedikit adunan kek, titikkan pewarna merah. Kacau sebati. Masukkan nozzle kesukaan dlm piping bag & masukkan adunan kek.
Paipkan keliling kek. Simpan kek dalam peti sejuk selama 4-5 jam.
Keluarkan kek dari peti sejuk & sapukan strawberry filling ke atas kek. Simpan lagi dlm peti hingga sejuk.