Back to Recipe Print

Recipe for "Apam Polkadot"


Tips

Untuk mendapatkan apam yang gebu..pukul adunan hingga putih pekat.

Ingredients

Tepung Gandum 2 cawan
Baking Powder 1 sudu kecil
Ovallete 1 sudu kecil
Telur 2 biji
Gula Halus 1 cawan
Susu Cair 1 cawan
Esen Vanila 2 sudu kecil
Filling Coklat/blueberi/strawberi Secukupnya
Pewarna Yang Disukai Secukupnya
Garam Secubit

Instructions

1

Panaskan kukusan

2

Ayak tepung gandum, baking powder dan garam. Ketepikan.

3

Putar gula halus, telur, ovallete dan esen vanila hingga kembang dan putih

4

Masukkan susu cair dan putar sebati

5

Masukkan tepung gandum dan putar sekata

6

Bahagi adunan kepada dua bahagian. 1 bahagian bubuh pewarna pink dan satu bahagian lagi bubuh pewarna biru.

7

Susun acuan dan letakkan papercup didalamnya. Sudukan 1/2 sudu adunan. Kemudian piping filling ditengahnya. Sudukan lagi 1/2 sudu adunan

8

Piping bentuk dot di atas adunan dan ulangi langkah hingga selesai

9

Kukus selama 10 minit