Ikan Bilis (Direndam Sebentar Supaya Lembut) | Segenggam |
Belimbing Buluh (Belah 2 Tapi Jgn Smpai Putus) | 6 biji |
Cilipadi | 3 tangkai |
Bawang Merah | 2 ulas |
Bawang Putih | 2 ulas |
Kicap Manis Kipas Udang | 3 sudu besar |
Masukkan ikan bilis, cilipadi, bawang merah & bawang putih dalam lesung. Tumbuk hingga sedikit hancur.
Panaskan minyak & tumis bahan tumbuk. Masukkan sedikit air.
Kacau & masukkan buah belimbing. Kacau hingga buah belimbing bertukar warna & lembik. Biarkan kering, bolehlah dihidangkan.