Back to Recipe Print

Recipe for "Red Velvet Marble Cheese Brownies"


Tips

Untuk lapisan cheese gunakan kaedah steam-bath. Alaskan loyang dengan talam yang berisi air

Ingredients

Tepung Serbaguna, Satukan 2 1/2 cawan
Garam, Satukan 1 sudu kecil
Serbuk Koko, Satukan 2 sudu besar
Mentega Cair 1 1/3 cawan
Susu Cair 1 cawan
Jus Lemon 1 sudu besar
Pewarna Merah 1 sudu besar
Esen Vanila 1 sudu kecil
Telur Gred A 2 biji
Gula Kastor 1 1/4 cawan
Cuka 1 sudu kecil
Soda Bikarbonat 1 sudu kecil
Cream Cheese 350g
Gula Icing 1 cawan
Telur Gred A 1 biji
Jus Lemon 1 sudu besar

Instructions

1

Pukul mentega cair dan gula hingga sebati dan masukkan telur. Pukul hingga kembang dan ringan selama 2 minit

2

Satukan susu cair, jus lemon dan pewarna merah selama 15 minit untuk mendapatkan buttermilk.

3

Dalam mangkuk lain, satukan buttermilk dan esen vanila

4

Masukkan 1/2 campuran tepung dan pukul dengan kelajuan sederhana diikuti dengan buttermilk dan masukkan lagi baki tepung dan putar sebati

5

Campurkan cuka dan soda bikarbonat. Campuran akan berbuih. Tuang dalam adunan dan kaup balik

6

Masuk adunan dalam loyang saiz 10x10 yang dilapis dengan baking paper. Asingkan 2-3 sudu untuk buat marble

7

Bakar dalam oven suhu 170'c selama 50-1 jam.

8

Untuk lapisan cheese:
Putar cream cheese hingga berkrim dan masukkan gula. Pukul lagi dan masukkan telur dan putar. Masukkan jus lemon. Kacau

9

Tuang atas brownies yang telah masak dengan kaedah steam bath.

10

Campur pewarna merah ke dalam adunan yang di asingkan tadi

11

Masukkan dalam piping beg dan picitkan adunan atas cheese tadi dan lorekkan dengan lidi

12

Bakar lagi selama15-20 minit