| Bihun (Dicelur) | 1packet |
| Sotong | 1/2kg |
| Lobak Merah (Dipotong Nipis) | 1batang |
| Bawang Merah (Dikisar) | 10biji |
| Bawang Putih (Dikisar) | 10biji |
| Ikan Bilis (Dikisar) | 10ekor |
| Lada Hitam (Dikisar) | 1sudu kecil garam |
| Taugeh (Disiang) | Segenggam |
| Kobis (Dihiris Halus) | Suku dari sebiji |
| Telur Dadar (Hiris) | 1biji |
Tumis bahan kisar sampai naik bau kemudian masukkan sotong.
Masukkan kobis, lobak merah dan gaul sehingga lobak sedikit lembut.
Masukkan bihun yang telah dicelur,gaul sehingga rata.
Akhir sekali masukkan taugeh.
Hiaskan hirisan telur dadar di atas mee hoon yang da siap masak.