Tepung Gandum | 300ml atau 2 cawan |
Santan + Air ( Boleh Guna Susu Segar) | 300ml |
Minyak | 100ml |
Telur | 1 biji |
Garam | Secukup rasa |
Serbuk Kunyit @ Pewarna Kuning | 1/2 sudu teh |
Campurkan semua bahan dan kacau sebati. jangan biarkan tepung berbiji kena sukar untuk menjala nanti.
Anda juga boleh gunakan pengisar untuk campur adunan. selepas itu tapis adunan
Panaskan kuali leper dan sapukan sedikit minyak sebelum menjala. gunakan acuan menjala.
Apabila adunan cukup masak. angkat dan gulung mengikut citarasa anda.
Sedap di makan bersama kari ayam atau kuah manis. selamat mencuba.