Kubis Putih | 1/2 dari belahan kubis |
Karot Dipotong Mancis | 1/2 batang |
Putik Jagung Dibelah 4 Atau 5 | 1 bungkus |
Kulat Hitam Kering ( Direndam Sehingga Kembang Dan Dihiris Kasar | 5 kelopak |
Serbuk Lada Putih | 1 sudu teh |
Kiub Ayam | Secukup rasa |
Sos Tiram | 3 sudu besar |
Lada Besar Merah Dan Hijau Dipotong Serong | 2 tangkai |
Bawang Besar Dibaji | 1/2 |
Bawang Putih Diketuk | 4 ulas |
Bawang Merah Dimayang | 1 ulas |
Panaskan kuali, tumiskan bawang putih, sehingga keperangan sikit dan baru masukkan bawang merah, bawang besar, lada merah dan lada hijau .
Kacau sekejap dan terus masukkan putik jagung, karot dan kulat. masukkan kiub ayam secukup rasa. kacau sekejap baru masukkan kubis putih tadi
Masukkan sos tiram dan serbuk lada putih , kacau sehingga kesemua sayur bergaul sebati dan nampak lembut..
Air tak dimasukkan ya cukup dengan sayur akan mengeluarkan air bila ia mula lembut..
Boleh tutup api dan siap untuk dihidangkan