| Ikan Siakap | Seekor |
| Bawang Besar | 1 labu |
| Bawang Merah | 3 ulas |
| Bawang Putih | 4 ulas |
| Serai | 3 batang |
| Halia | 1 inch |
| Cili Padi | 4 batang |
| Tomato | Sebiji |
| Air | 1 cawan |
| Garam Dan Gula | Mengikut citarasa |
Racik semua bawang, serai di potong senget, Hiris Halia, cili Padi potong Kecik-Kecik dan potong tomato
Tumis bawang dan Halia hingga naik bau, kemudian masuk kan air secawan
Masuk kan ikan siakap tadi berserta serai Dan cili Padi tadi
Biarkan ia reneh selama 2 minit, masuk kan garam Dan gula kemudian tutup kuali selama 5 minit
Masuk kan tomato Dan bawang Besar dan Biarkan selama 1 minutes.. IKan anda siap