Back to Recipe Print

Recipe for "Chicken Puff "


Tips

Puff lebih cantik jika diglis dengan kuning ditelur sebelum dibakar.

Ingredients

Kawan Pastri Puff Segera 1 pek
Kentang 4 biji
Isi Ayam Cincang 300 g
Bawang Besar 1 biji
Bawang Putih 3 ulas
Serbuk Kari 3 cmb
Daun Kari 1 tangkai
Sayur Campur 100 g
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Untuk menyediakan inti, kentang dipotong dadu kecil, bawang besar & bawang putih dihiris.

2

Tumis bawang, serbuk kari & daun kari hingga wangi.

3

Masukkan isi ayam cincang & kentang. Jika agak kering boleh tambahkan sedikit air. Masak hingga ayam & kentang empuk.

4

Masukkan sayur campur, gaul rata & masak hingga kering.

5

Sesuaikan rasa, angkat & sejukkan.

6

Terap bulat kepingan pastri puff & letak ke dalam petitin. Letakkan inti, tutup dengan lebihan pastri puff.

7

Bakar selama 15 minit atau sehingga pastri masak.

8

Enak dimakan ketika panas.