Buang kulit kentang dan cuci kentang hingga bersih. Kemudian potong kecil-kecil.

Panaskan minyak dan goreng kentang tadi hingga lembut dan keperangan.
Pukul telur hingga sebati dan rendamkan adunan kentang tadi ke dalam telur. Dan goreng hingga garing. Sedia dihidang.

Setelah masak, toskan minyak dan tumbuk hingga lumat.

Gaulkan dengan garam dan lada putih secukup rasa. Masukkan daun sup, daun bawang dan bawang goreng dan juga daging ramli cincang. Terus tumbuk dan gaul rata.

Bentukkan menjadi bulat dan tekan-tekan menjadi leper sedikit supaya ia cepat masak dan rangup bila dimakan.