Back to Recipe Print

Recipe for "Sayur Campur Bersama Isi Kupang"


Tips

Boleh letak sayur yang menjadi kesukaan anda.

Ingredients

Kupang 15 ekor - rebus
Saleri 1 batang - hiris
Kobis Bunga 10 kuntum
Sweet Pea 15 tangkai
Capsicum Merah 1/2 biji - potong dadu
Putik Jagung 5 biji - hiris
Cendawan Butang 6 kuntum - belah 2
Lobak Merah 1/2 batang - hiris bulat
Bawang Besar 1 biji - hiris
Bawang Putih 3 ulas - ketuk
Sos Tiram 1 camca besar
Kiub Pati Ikan Bilis 1 biji
Serbuk Lada Sulah 1 camca kecil
Garam Secukup rasa
Air 2 camca besar

Instructions

1

Tumis bawang besar & bawang putih hingga layu.

2

Masukkan sos tiram & kiub pati ikan bilis.

3

Kacau rata, masukkan sayur jenis keras. Tuang sedikit air & masak hingga sayur empuk.

4

Tambah cendawan, sweet pea & capsicum merah, gaul rata & masukkan serbuk lada sulah, isi kupang & perasakan garam secukupnya. Kacau rata & hidang.