Back to Recipe Print

Recipe for "Sup Ayam Dan Sayur Sayuran"


Tips

Terus padamkan api sebaik sahaja masukkan salad cina mi kedalam sup

Ingredients

Daging Ayam 300 gm
Bawang Putih* 2 ulas
Bawang Merah* 1 ulas
Halia* 1/2 inci
Rempah Sup Adabi 1 sudu
Garam Secukup rasa
Air Secukupnya
Lada Sulah 1 sudu
Salad Cina 1 biji
Cendawan Tiram 5 keping
Bunga Kobis 1/2 biji
Minyak Jagung Secukupnya

Instructions

1

Timbuk bahan bertanda * hingga lumat

2

Panaskan minyak
Tumis bahan tumbuk tadi hingga naik bau dan sedikit garing

3

Masukkan ayam
Masukkan air secukupnya
Masukkan rempah sup dan sedikit garam

4

Kacau sehingga kuah menggelegak
Kemudian masukkan bunga kobis dan cendawan tiram

5

Bila bunga kobis dah empuk, masukkan salad cina

6

Akhir sekali masukkan lada sulah
Siap..