Back to Recipe Print

Recipe for "Angel Hair 3 Rasa"


Tips

-sosej boleh ditambah ikut citarasa
-boleh guna tomato puree sebagai ganti sos tomato
-gula dilebihkan sikit untuk seimbnagkan rasa masam tomato

Ingredients

Angel Hair Pasta Sebungkus
Buah Tomato 5 biji
Cili Kisar 1 sudu besar
Sos Cili 3 sudu besar
Sos Tomato 3 sudu besar
Bawang Holand Dadu 1/2 biji
Bawng Putih Cincang 4-5 ulas
Sosej Ayam Hiris 4-5 batang
Garam,gula Secukup rasa

Instructions

1

Rebus pasta al-dente mengikut keterangan dibungkusan.
Masukkan tomato yg telah di'slit' di pangkal buah kedalam air rebusan pasta dalam 10-15minit

2

Buang kulit tomato dan dadukan atau cincang kasar

3

Saute bawang holand & bawang putih hingga layu.ketepikan ditepi kuali. masukkan cili kisar,biar garing

4

Masukkan sosej hiris dan tomato tadi, gaul rata dengan bahan saute.
Tambah 1-2 sdb air jika perlu

5

Masukkan sos cili,sos tomato,garam,gula..gaul rata.
Akhir sekali masukkan angel hair