Telur | 2 biji |
Bawang Putih - Ketuk | 1 ulas |
Bawang Besar - Hiris | 1 labu |
Cili Api - Hiris | 5 biji |
Brokoli - Potong Kecil | Secukupnya |
Putik Jagung - Potong Serong | 3 batang |
Kicap Manis | Secukupnya |
Lada Sulah | 1 sudu teh |
Minyak | Secukupnya |
Panaskan minyak
Goreng telur satu persatu
Terpulang nak keras atau cair
Angkat masukkan ke dalam mangkuk
Dengan menggunakan lebihan minyak menggoreng telur, masukkan bawang putih
Tumis hingga naik bau
Masukkan bawang besar dan cili
Masukkan putik jagung dan brokoli
Kacau sebentar
Masukkan kicap terpulang nak lebih atau sedikit sahaja
Teburkan lada sulah
Kacau sebentar
Curahkan keatas telur
Siap