| Ubi Keladi | 300gm |
| Kuih Bakul Dipotong Empat Segi | Secukupnya |
| Minyak Untuk Menggoreng | Secukupnya |
| Tepung Beras | 1 cawan |
| Garam | 1/2 sudu teh |
| Air | 1/2 cawan |
| Telur | 1 biji |
Ubi keladi dibuang kulit dan dipotong secara kepingan bulat.jangan tebal sangat
Sementara tu, sediakan bahan untuk batter. tepung beras ,telur, garam dan air digaul sehingga sebati dan ketepikan
Kuih bakul dipotong empat segi .. dan kepitkan diantara kepingan ubi keladi tadi
Celupkan di dalam batter dan goreng dalam minyak yang telah dipanaskan sehingga tenggelam dan masak keperangan kedua-dua belah
Sedia untuk dihidangkan panas-panas