| Bahan A (Kering) | |
| Tepung Gandum | 2 cawan |
| Baking Powder | 3 sudu kecil |
| Garam | 1/2 sudu kecil |
| Gula | 3/4 cawan |
| Bahan B (Basah) | |
| Telur | 1 biji |
| Susu Cair | 1 cawan |
| Perisa Oren | 3 sudu kecil |
| Pewarna Oren | 1 sudu kecil |
| Esen Vanila | 1 sudu kecil |
| Minyak | 1/2 cawan |
| Bahan Lain | |
| Orange Marmalade | Secukupnya |
| Bekas Cupcake | 9 keping |
Panaskan oven suhu 200°C.
Ayak tepung, baking powder & garam. Satukan dlm bersama gula. Gaul hingga sebati.
Dalam bekas lain, pecahkan telur, guna hand whisk, pukul telur, masukkan susu cair, pukul lagi. Masukkan esen, perisa & pewarna oren, pukul lagi.
Akhir sekali masukkan minyak & pukul lagi hingga sebati.
Buatkan lubang ditengah2 adunan kering, tuangkan adunan basah. Menggunakan senduk kayu, kacau sebati tp tidak melebihi 20kali. Biarkan selama 5 minit.
Masukkan 1sb adunan muffin dlm cup, sudukan pula 1/2 sudu kecil orange marmalade. Ulang langkah ini hingga 3/4 penuh cup.
Bakar dlm oven selama 20-25 minit.