Back to Recipe Print

Recipe for "Vanila Cheese Cake Leleh"


Tips

Untuk mendapatkan topping kek yang meleleh, boleh tambahkan kuantiti susu cair

Ingredients

Tepung Superfine 125g
Gula Halus 125g
Ovallete 1 sudu kecil
Telur 4 biji
Air 50ml
Minyak Masak 50ml
Esen Vanila 1 sudu kecil
Cream Cheese, Topping 250g
Susu Pekat Manis 125g
Whip Cream 50ml
Susu Cair Secukupnya
Keju Cheddar Secukupnya

Instructions

1

Putar semua tahan kecuali minyak. Putar selama 5-8 minit dengan kelajuan tinggi.

2

Masukkan minyak. Kacau hingga sebati.

3

Tuang adunan dalam loyang yang digris dengan minyak.

4

Bakar dalam oven suhu 190'C selama 30-40 minit. Setelah masak sejukkan atas redai

5

Putar cream cheese hingga berkrim. Masuk susu pekat dan whip cream. Putar sebati. Masukkan susu cair.

6

Potong kek kepada 2 bahagian, letak 1 bahagian atas papan kek. Sapu cream cheese. Lapisan 1 bahagian kek lagi.

7

Sapu krim pada keseluruhan kek. Parutkan keju cheddar diatasnya. Sejukkan dalam peti sejuk.