Tepung Superfine | 125g |
Gula Halus | 125g |
Ovallete | 1 sudu kecil |
Telur | 4 biji |
Air | 50ml |
Minyak Masak | 50ml |
Esen Vanila | 1 sudu kecil |
Cream Cheese, Topping | 250g |
Susu Pekat Manis | 125g |
Whip Cream | 50ml |
Susu Cair | Secukupnya |
Keju Cheddar | Secukupnya |
Putar semua tahan kecuali minyak. Putar selama 5-8 minit dengan kelajuan tinggi.
Masukkan minyak. Kacau hingga sebati.
Tuang adunan dalam loyang yang digris dengan minyak.
Bakar dalam oven suhu 190'C selama 30-40 minit. Setelah masak sejukkan atas redai
Putar cream cheese hingga berkrim. Masuk susu pekat dan whip cream. Putar sebati. Masukkan susu cair.
Potong kek kepada 2 bahagian, letak 1 bahagian atas papan kek. Sapu cream cheese. Lapisan 1 bahagian kek lagi.
Sapu krim pada keseluruhan kek. Parutkan keju cheddar diatasnya. Sejukkan dalam peti sejuk.