Blend bawang holland, bawang putih dan cili hijau. Jangan terlalu hancur.

Gorengkan bebola popia ayam dan kentang (dipotong cube). Ketepikan.

Tumiskan bawang hingga naik bau. Masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram dan sedikit air.

Masukkan capsicum dan lobak merah. Goreng sehingga naik bau (bau capsicum). Masukkan garam dan gula secukup rasa.

Kemudian masukkan bebola popia ayam dan kentang yang telah digoreng tadi. Gaul rata. Sedia untuk dihidangkan!