Bahan Membuat Doh | |
Tepung Roti ( Tepung Gandum Pun Boleh ) | 250g ( 1 cawan ) |
Air Ais | 140ml ( 1 cawan ) |
Yis Kering | 1 1/2 sudu kecil |
Gula | 1 sudu kecil |
Marjerin ( Boleh Ganti Olive Oil ) | 1 sudu besar ( 2 sudu besar 'olive oil ' ) |
Bahan Topping | |
Oregano | Secukupnya |
Nenas Dlm Tin | 1/4 ( potong kecil ) |
Isi Ayam Bhgian Dada ( Goreng Dgn Sedikit Garam & Mnyk ) | 100g |
Hirisan Bawang | - |
Keju Mozarella | Secukupnya |
Pizza Sauce @ Chilli Sauce | - |
Sosej Direbus Dahulu N Dipotong Pendek | 4btg |
Masukkan semua bahan kering & uli hingga lembut & elastik . Perap doh sehingga naik ( jemur ) . Tumbuk2 doh & uli lagi . Canaikan doh utk dasar pizza.
Bahagikan doh kepada bahagian kecil lebih kurang 18-20 saiz kecil . Masukkan sosej yg dipotong pendek . Pastikan doh menutupi sosej . Repeat the step
Aturkan doh bersosej td diatas doh dasar pizza . Pastikan separuh crust td mengenai permukaan pizza n separuh lg biarkan terkeluar . Jgn susun rapat .
Toppingkan pizza dgn sauce , oregano , isi ayam , nenas seterusnya keju mozarella
Bakar pada suhu 180°c ( mengikut kepanasan oven ) selama 18-20 minit @ sehingga permukaan pizza perang .