Ikan Bilis | Segenggam |
Cili Merah | 2 biji |
Cili Api | 15 biji |
Bawang Merah | 2 biji |
Bawang Putih | 2 biji |
Belacan | 1 inci |
Minyak Untuk Menggoreng | Mangkuk kecil |
Limau Kasturi | Separuh biji |
Gula Dan Garam | Sebagai perasa |
Basuh ikan bilis dan bahan2 lain.
Goreng ikan bilis hingga garing.ketepikan.
Goreng semua bahan termasuk belacan.ketepikan.dan tumbuk hingga lumat.masukkan kedalam bekas.
Tumbuk ikan bilis separuh lumat dan masukkan kedalam bekas bahan tumbuk lumat tadi.
Masukkan garam dan sedikit gula.dan perahkan limau kasturi dan gaul.Sedia untuk dihidang.makan bersama nasi panas.