Back to Recipe Print

Recipe for "Herbs Cheesy Wedges"


Tips

Anda bebas menggunakan apa saja bahan d dapur anda.

Ingredients

Kentang (Saiz Sederhana) 10 biji
Garam 1/2 sudu kecil
Serbuk Lada Sulah 1/2 sudu kecil
Lada Hitam (Tumbuk Halus) 1 sudu kecil
Tepung Beras 2 sudu besar
Gula Pasir 1/2 sudu kecil
Serbuk Rempah 3 Beradik 1 sudu kecil
Sos Kentang
Serbuk Cheese 1/2 cawan
Mayonis Ikut selera

Instructions

1

Kupas kulit kentang dan basuh bersih. Keringkan dengan tisu dapur.

2

Gaul bersama semua serbuk dan rempah hingga rata.

3

Goreng ke dalam minyak yang cukup panas.

4

Sebelum kentang betul-betul masak dan keperangan, angkat dan tuskan minyak. Sejukkan dalam 5 minit. Guna tisu untuk keringkan minyak.

5

Masukkan semula ke dalam minyak yang panas dan goreng sehingga keperangan. Dengan cara ini, kentang akan rangup di luar, empuk di dalam.

6

Angkat dan keringkan minyak menggunakan tisu.

7

Gaul serbuk keju bersama air panas dan tuangkan ke atas kentang tadi bersama mayonis. Sedia dihidang