Back to Recipe
Print
Recipe for "Sambal Gesek"
Tips
Ikan bilis boleh digoreng terlebih dahulu kemudian ditumbuk atau ditumbuk dahulu & digoreng. Tapi versi saya ikan bilis tak digoreng.
Ingredients
Ikan Bilis
1 genggam - rendam, tos
Cili Padi
15 biji
Limau Kasturi
1 biji - perah jus
Garam & Gula
Secukup rasa
Instructions
1
Tumbuk ikan bilis & cili padi hingga lumat.
2
Perahkan jus limau & perasakan gula & garam.
3
Hidang.