| Bawang Holland | 1 biji - cincang |
| Tepung Gandum | 4 camca besar |
| Kiub Pati Ayam | 1 biji |
| Sos Tiram | 2 camca besar |
| Kicap Manis | 2 camca besar |
| Serbuk Lada Hitam | 2 camca besar |
| Sos Lada Hitam | 4 camca besar |
| Air | 3 cawan |
| Mentega | 2 camca besar |
| Cendawan Butang | 5 kuntum - hiris |
Cairkan mentega, tumks bawang holland hingga harum, masukkan serbuk lada hitam, masak sekejap.
Masukkan tepung gandum & kacau selalu. Tambah air, kacau rata.
Masukkan kiub pati ayam. Tambah sos lada hitam, sos tiram & kicap manis. Kacau rata.
Masukkan cendawan & masak sekejap. Hidang.