Back to Recipe Print

Recipe for "Udang Goreng Tepung"

Tips

Utk dapatkan gorengan yg cantik dan rangup, tunggu hingga minyak betul2 panas. Kemudian kecilkan sedikit api bila dah start menggoreng..

Ingredients

Udang Sederhana Besar 300 gm
Telur 1 biji
Tepung Gandum* 1/2 cawan
Tepung Beras* 2 sudu besar
Tepung Jagung* 1 sudu beaar
Serbuk Kari* 1 sudu
Garam* Secukup rasa
Minyak Secukupnya

Instructions

1

Udang dibuang kulitnya separuh, cuci bersih kemudian toskan

2

Pecahkan telur, letak sedikit garam curahkan ke dalam udang

3

Campurkan semua bahan yang bertanda *

4

Ambil udang sekor sekor golek2kan kedalam tepung. Pastikan semua tepung melekat pada udang

5

Goreng udang dalam minyak yg panas hingga masak dan garing
Siap