Back to Recipe Print

Recipe for "Yee Mee Kungfu Simple "

Tips

Bahan-bahan bergantung kepada selera masing masing nak lagi sedap tambahkan satu sudu sos tiram. Sos tiram juga berfungsi sebagai pemekat kuah.

Ingredients

Potongan Ayam, Daging,udang,sotong Ikut suka kalau nk banyak lauk.
Sayur Sawi 2 helai
Lobak Merah -
Tepung Jagung 1 sb
Cukup Rasa 1sd kecil
Bawang Putih 2 ulas
Bawang Merah 1 ulas
Garam/ Gula Secubit
Telur 1 biji
Cili Padi 2 biji.
Yee Mee 1 Bungkus -
Air 1 cawan

Instructions

1

Panaskan minyak, Dan tumiskan semua bahan termasuk bawang putih,besar,cili yg diketuk, sehingga naik bau, kemudian masukkan air, masak hingga didih,

2

Masukkan sayur lobak merah Dan garam gula serta secukup rase. Bila mendidih masukkan tepung jagung.

3

Masukkan telur Dan gaul. Bila kuah seaman pekat masukkan sayur sawi

4

Letakkan yee mee dalam pinggan dan limpahkan dengan kuah yang telah siap kita masak tadi. Selamat mencuba.