Back to Recipe Print

Recipe for "Agar-Agar Soya Bandung"


Tips

Boleh juga masukkan cincau. Soya bandung cincau!

Ingredients

Serbuk Agar2 10Gm 1 paket
Air 1 cawan
Gula 4 sudu besar
Sirap Ros 1 sudu kecil
Air Soya (Sebarang Jenama) 3 cawan
Garam 1/2 sudu kecil

Instructions

1

Masukkan gula, serbuk agar2 & air dlm periuk. Masak hingga gula & agar2 larut.

2

Masukkan sirap rose & kacau sebati.

3

Ambil 3-4sb agar2 & masukkan dlm bekas. Sejukkan supaya beku.

4

Masukkan air soya & garam dalam periuk. Kacau sebati. Boleh tambah lagi sirap rose jika mahu warna pink gelap.

5

Hiris halus agar2 yg telah sejuk, taburkan dalam acuan.

6

Tapis agar2 & tuang dalam acuan. Sejukkan pada suhu bilik & masukkan dalam peti ais.