Tulang Rusuk | 1 kg |
Air | 1 liter |
Bawang Merah | 5 ulas |
Bawang Putih | 3 ulas |
Lengkuas | 1 inci |
Kunyit Hidup | 1/2 inci |
Asam Keping | 4 keping |
Ketumbar Biji | 1 sudu kecil |
Lada Hitam | 1 sudu kecil |
Kayu Manis | 1 btg |
Garam | Secukup rasa |
Masukkan kesemua bahan didalm periuk...masak sehingga isi tulang itu empuk.
Perasakan dengan garam secukup rasa.
Boleh hiaskan dengan 5 biji cili padi