Serbuk Agar-Agar | 5 gram |
Susu Cair | 1 tin |
Gula | Secukup rasa |
Garam | Sedikit |
Air | 1 1/2 cawan |
Kacang Merah (Jenama Cinta) | 1/2 cawan |
Pewarna Merah / Pink | Beberapa titik |
Esen Vanila | 1 sudu kecil |
Syrup Dari Kacang Merah (Cinta) | 2 sudu besar |
Dalam periuk, masukkan air dan agar-agar sehingga mendidih.
Kemudian masukkan susu cair,kacang merah dan 2 sudu air dari kacang merah tadi (syrup), garam dan gula.
Apabila sudah mendidih,tutup api.kemudian amik 1/3 cawan berserta sedikit kacang merah,warnakan dengan warna merah atau pink.
Kemudian tuang dalam loyang dan sejukkan (saya ltk di bahagian freezer dalam 10 minit).
Untuk bahagian putih,letakkan sedikit esen vanila.
Apabila agak keras,toreh sikit permukaan warna merah tadi,dan tuang baki warna putih tadi berserta kacang merah di atasnya.
Sejukkan dan sedia untuk dihidang.