Serbuk Koko | 1 cawan |
Gula | 1 cawan |
Minyak Masak/jagung/mentega Cair | 1 cawan |
Susu Pekat | 1 cawan |
Susu Segar/cair | 1 cawan |
Bahan A | |
Telur | 4 biji |
Tepung Gandum | 3/4 cawan |
Soda Bikarbonat | 1 sudu kecil |
Baking Powder | 1 sudu kecil |
Masukkan semua bahan A iaitu serbuk koko, gula, susu, susu segar, minyak ke dalam periuk.
Panaskan dengan api perlahan.Kacau sampai bahan menggelegak
Tutup api. Biarkan sejuk
Blender telur sampai putih
Campurkan tepung, baking powder, soda bikarbonat dan ayak tepung
Bila bahan A sudah sejuk, masukkan tepung diselang seli dengan telur. Kacau sebati
Panaskan kukus. Panaskan loyang yang telah digris dengan minyak/mentega
Tuangkan adunan kedalam loyang
Kukus selama 45 ke 60 minit atau sehingga kek masak
Bila sudah masak.Angkat. Tunggu sejuk.Bolehlah dihiaskan dengan coklat masakan