Cornflakes | 1 kotak |
Roasted Peanut (Dipanggang) | 1 bungkus atau ikut citarasa nak letak banyak mana |
Bawang Merah (Ditumbuk) | 6 ulas |
Bawang Putih(Ditumbuk) | 4 ulas |
Cili Kisar | 2 sudu besar |
Madu | Secukupnya |
Garam | Secukupnya |
Mentega | 100gm +/- |
Cairkan mentega di dalam kuali besar. Tumis bahan bahan tumbuk hingga garing.
Kemudian masukkan cili giling/cili kisar secukupnya. Tumis lagi hingga garing. Masukkan madu dan sedikit garam. Kacau sebati.
Masukkan kacang tanah dan kacau lagi. Akhir sekali masukkan cornflake. Gaul-gaulkan hingga rata.
Jika kurang manis atau minyak, tambahkan mentega dan madu. Gorenglah hingga garing keemasan. Tutupkan api.
Sementara itu, panaskan oven pada suhu 170C-180C. Sediakan dulang pembakar, taburkan cornflake tadi di atasnya. Ratakan.
Kemudian bakarlah selama 5 - -7 minit atau sehingga garing keemasan. Jangan sampai hangus.
Keluarkan dari oven, dan sejukkan sebentar sebelum disimpan di dalam balang.
Kaedah bakar akan menjadikan cornflake ini semakin rangup dan bertahan
lama. Selamat mencuba!