Kacang Botol (Hiris) | 10 batang |
Udang (Buang Kulit) | 10 ekor |
Sos Tiram | 1 camca besar |
Sos Ikan | Secukup rasa |
Air | 1/3 cawan air |
Bahan Tumbuk: | |
Bawang Besar | 1 biji |
Bawang Putih | 2 ulas |
Cili Hijau | 1 biji |
Cili Merah | 1 biji |
Kiub Pati Ikan Bilis | 1 biji |
Tumis bahan tumbuk hingga harum, masukkan sos tiram, kacau & masukkan udang. Biar sekejap hingga udang berubah warna.
Tambah sedikit air. Masukkan kacang botol & gaul rata. Masak hingga kacang botol lembut.
Tambah sos ikan, kacau rata & hidang.