Peria | Secukupnya |
Cendawan Shitake Segar | Secukupnya |
Udang Kecil | Secukupnya |
Lily Bulp | Secukupnya |
Tepung Beras | Secukupnya |
Garam | Secukup rasa |
Air Kapur | Sedikit |
Air | Secukupnya |
Hiris peria nipis, cendawan hiris 4-5 , lily bulp dibiarkan sebiji-sebiji, udang dibuang kepala
Bancuh tepung beras, garam dan air kapur juga air menjadi batter seperti menggoreng pisang
*cairkan sikit sahaja
Masukkan semua sayuran dan udang ke dalam batter,gaul rata
Goreng campuran tadi hingga garing