Ikan Tenggiri / Ikan Ketol | 2 potong |
Lada Hitam | 1 sudu makan |
Sos Tiram | 1 sudu makan |
Serbuk Kunyit | 1 sudu teh |
Bersihkan ikan dan toskan sehingga kering.
Perapkan ikan dengan semua bahan selama 30 minit.
Bakar menggunakan pemanggang sehingga ikan masak atau garing.
Boleh dihidangkan dengan sayur-sayuran dan sos lada hitam.