| Udang | 1ekor |
| Kerang | 50gram |
| Sotong | 50gram |
| Isi Ayam | 50gram |
| Pes Tomyam | 2 sudu besar |
| Cili Boh | 1 sudu besar |
| Serai | 1batang |
| Bawang Besar | 1biji (dipotong kasar) |
| Bawang Putih | 1ulas (diketuk) |
| Daun Limau Purut | 3helai |
| Sayur Kubis | Sedikit |
| Sawi | Sedikit |
| Lobak | Sedikit |
| Bihun | Untuk seorang makan |
| Telur | 1biji |
Tuangkan minyak kedalam kuali panas
Tumis isi ayam, udang, sotong, kerang, bawang besar, bawang putih, daun limau purut, lobak, serai
Setelah naik bau, masukkan pes tomyam dan cili boh. kacau
Setelah garing, masukkan sedikit kubis dan sawi
Tambah sedikit air supaya bahan tadi tidak terlalu kering
Masukkan bihun. kacau semula. sebatikan
Kemudian yang terakhir sekali pecahkan telur dan kacau
Setelah siap hidangkan diatas pinggan. nak lagi sedap hiaskan dengan timun, daun bawang dan bawang goreng. taburkan diatas bihun.