Back to Recipe Print

Recipe for "Apam Kon Bercoklat"


Tips

Sangat sesuai untuk goody bag

Ingredients

Tepung Gandum 200g
Baking Powder 2 sdt
Susu Pekat Manis 2 sdb
Susu Cair / Segar 163ml
Gula Castor 100g
Telur Gred A 2 biji
Ovelette 1 1/4 sdt
Esen Vanila 1/2 sdt
Pewarna Pilihan Secukupnya

Instructions

1

Sediakan kon menggunakan kertas coklat pembungkus nasi lemak atau acuan kon secukupnya

2

Didihkan air kukusan . Ayak tepung bersama baking powder . Susun kon kosong didalam cawan untuk dirikan kon atau terus pacakkan kon dilubang pengkukus

3

Pukul telur,ovaltte dan gula hingga kembang

4

Masukkan susu pekat manis,esen vanila dan susu cair/segar. Pukul sebati

5

Perlahan lahan masukkan tepung dan pukul rata. Bahagi pada beberapa bahagian dan warnakan

6

Masukan adunan berwarna kedalam piping beg. Dan paipkan adunan berlapisan berlainan warna kira2 3/4 penuh kon

7

Kukus kira2 15-20 minit. Jika menggunakan cawan, kukus 10minit kemudian keluarkan dari cawan dan baringkan dikukus. sambung kukus kira2 10minit lagi

8

Sejukkan dan sudukan coklat cair dan tabur rainbow coklat rice/kacang. Biarkan coklat mengeras

9

Koyak kertas pembalut dan hidangkan apam