Back to Recipe Print

Recipe for "Kek Span Vanilla"


Tips

Kek ini tanpa perisa, jadi boleh tambah jus pandan 3 sudu besar utk jadikan ia Kek Span Pandan atau kordial Sunquick, perahan limau utk Kek Span Limau

Ingredients

Telur Gred A/b 4 biji
Gula 3/4 cawan
Ovalet 2 sudu kecil
Minyak Masak 1/2 cawan
Susu Pekat 2 sudu besar
Garam 1/2 sudu kecil
Tepung Gandum 2 cawan
Serbuk Penaik 1 sudu kecil
Esen Vanilla 1 sudu besar

Instructions

1

Pukul telur, gula dan ovalet hingga kembang 3x di dalam mangkuk, bertukar putih warnanya.

2

Masukkan susu pekat, minyak, esen vanilla, garam. Pukul rata.

3

Ayak tepung dan serbuk penaik. Kaup balik di dalam adunan tadi.

4

Bahagikan sedikit adunan ke dalam tepung dan campur apa-apa warna untuk corak. Saya campur milo.

5

Tuang adunan ke dalam loyang yang sudah digris. Tuang adunan berwarna dan kacau dengan lidi membentuk corak. Ia akan kelihatan ketika dipotong.

6

Panaskan kukusan dan masukkan kek. Kukus selama 40-45 minit dengan api sederhana.