Telur Gred A/b | 4 biji |
Gula | 3/4 cawan |
Ovalet | 2 sudu kecil |
Minyak Masak | 1/2 cawan |
Susu Pekat | 2 sudu besar |
Garam | 1/2 sudu kecil |
Tepung Gandum | 2 cawan |
Serbuk Penaik | 1 sudu kecil |
Esen Vanilla | 1 sudu besar |
Pukul telur, gula dan ovalet hingga kembang 3x di dalam mangkuk, bertukar putih warnanya.
Masukkan susu pekat, minyak, esen vanilla, garam. Pukul rata.
Ayak tepung dan serbuk penaik. Kaup balik di dalam adunan tadi.
Bahagikan sedikit adunan ke dalam tepung dan campur apa-apa warna untuk corak. Saya campur milo.
Tuang adunan ke dalam loyang yang sudah digris. Tuang adunan berwarna dan kacau dengan lidi membentuk corak. Ia akan kelihatan ketika dipotong.
Panaskan kukusan dan masukkan kek. Kukus selama 40-45 minit dengan api sederhana.